You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Руло „Жираф” – сладък подарък с „намигване” към цялото семейство

Руло „Жираф” – сладък подарък с „намигване” към цялото семейство

Няма дете, което да не обича сладкишите, нито – възрастен, който да не оцени атрактивната рецепта

Руло с атрактивен външен вид, страхотен вкус и любима плодова изненада ще допадне на всеки член на семейството. Дори да не сте умели в сладкарството, точно тази рецепта няма да ви затрудни!

Какво ви е необходимо?

6 белтъка
5 жълтъка
300 грама захар
30 г разтопено масло
140 грама брашно
½ пакетче бакплувер
2 супени лъжици какао
200 мл сладка сметана
250 г сирене маскарпоне
½ пакет желатин
1 банан

Оригинална рецепта за руло жираф

Как се приготвя?

Разстелете хартия за печене върху тава. По нея с молив нарисувайте местата, където ще са „шарките” на вашия жираф.

В дълбока купа разбийте на сняг един белтък.

В отделен съд добавете 30 г разтопено масло и 20 г захар и разбъркайте с телена лъжица. След това добавете в същата смес 20 г брашно и разбития белтък и разбъркайте отново.

Поставете сместа в шприц за сладкиш и нанесете по хартията за печене – върху маркираните линии.

Разбийте останалите 5 белтъка на сняг. В друга купа разбийте 5 жълтъка със 130 г захар, след това добавете 120 г брашно, 2 с. л. какао на прах и бакпулвер.

Към сместа добавете разбитите белтъци, разбъркайте съставките и поставете сместа върху тава за печене, върху предварително нанесените шарки от бяло тесто.

Печете блата в предварително загрята фурна за 10 минути при 180 ° C.

След изпичане, поставете блата(с хартия) върху влажна кърпа и го увийте на руло.

Разбийте 200 мл сладка сметана. В друга купа поставете 250 г сирене маскарпоне и 150 г захар и смесете съставките. Добавете сладката сметана и разбъркайте отново. Към сместа добавете половин супена лъжица желатин.

Разгънете рулото и нанесете пълнежа. Върху него поставете големи парчета от банан и оформете отново рулото. Оставете в хладилника да се охлади, след което сервирайте.

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close