Салатата в основата си е от картофи и майонеза, но като прибавим екзотичен плод и атрактивен външен вид ще получим екстравагантно предястие
Няма по-просто решение за салата от картофената. Най-много може да я допълните така, че да стане Руска. Ако искате да блеснете с вкус и умение обаче, трябва да проявите въображение…И да поднесете салата „Ананас”!
Тя предлага интересна комбинация от традиционен и екзотичен вкус, атрактивна визия и едновременно с това задоволява гостите с традиционен вкус, както и тези, които обичат да експериментират!
Какво е необходимо?
4 големи картофи
200гр. шунка (пушено пиле)
200 гр. консервирани ананаси
5 бр. сварени яйца
1 бр. малък лук
1 бр. кисела ябълка
1 ч.л. лимонов сок
майонеза
сол
прясно смлян пипер
За украса:
орехи
зелен лук
Как се прави?
Обелете и настържете картофите.
Обелете и нарежете яйцата.
Нарежете шунката на тънки ивици.
Обелете и нарежете на ситно лука.
Изцедете течността от ананасите и нарежете на малки кубчета.
Измийте ябълката, обелете, настържете я. Поръсете я с лимонов сок.
Разпределете подготвените съставки върху овална чиния на пластове:
1-ви слой: половината от нарязаните картофи, сол, черен пипер, майонеза.
2-ри слой: половината лук, сол, черен пипер.
3-ти слой: половината шунка, малко майонеза.
4-ти слой: половин ябълка.
5-ти слой: половината яйца, сол, черен пипер, майонеза.
6-ти слой: половин ананас.
7-ми слой: останалите картофи, сол, черен пипер, майонеза.
8-ми слой: останалият лук, сол, черен пипер.
9-ти слой: останалата шунка, малко майонеза.
10-ти слой: останалата ябълка.
11-ти слой: останалите ананаси.
12-ти слой: останалите яйца, сол, черен пипер, майонеза.
Гарнирайте салатата с половинки орехови ядки и пера от зелен лук.
Поставете в хладилника и я оставете за 8-10 часа там преди сервиране, за да се смесят вкусове и аромати.