You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Салати във формата на мишка за Новата 2020 година

Салати във формата на мишка за Новата 2020 година

Посрещнете Новата година с идейни салати, посветени на това, че 2020та е Годината на Металния Плъх

Предстои ни да посрещнем Годината на Металния Плъх. 2020та обещава да е едно малко предизвикателство, но и начало на чист, нов път към извисяване. Да се подготвим за това с хубава празнична идея. По традиция в „Жена на Върха” не държим толкова на тежките трапези, но пък винаги внимаваме с акцентите. Не настояваме за няколкостепенно меню, а за ефектни ястия, приготвени с идея!

По тази причина сме почерпили от богатството на мрежата и сме ви събрали няколко прости, но обещаващи рецепти за салати във формата на мишки!

Доста преди да потропа на вратата ни Годината на Металния Плъх ви провокирахме с едно чудесно предложение, което може да сервирате на всяко детско парти. Рецептата може да откриете ТУК!
След веселата компания мишлета, може да се почувствате вдъхновени и да направите също:

Новогодишна салата „Миша суматоха” от рулца от раци

Какво ви е необходимо?

Рулца от раци – 180гр.
Крема сирене – 140гр.
Яйца – 2 бр.
Твърдо сирене – 50гр.
Чесън – 2 скилидки
Репички – 2 бр. (за декорация)
Черен пипер – 15 зърна (за декорация)
Сол на вкус

Новогодишна салата Мишки от рулца от раци
Как се прави?

Предварително размразете рулцата от раци. Оставете едно цяло, настържете останалата част (или я нарежете на ситно). Отделете за известно време една трета от получената маса, останалото изсипете в купа.

В същата купа добавете крема сиренето.
Настържете твърдо сварените яйца и добавете в купата с рачешки опашки и крема сирене.
Изстискайте чесъна там. След това настържете твърдото сирене на ситно ренде и добавете в купа. Посолете на вкус, разбъркайте всичко и сложете в хладилника за 30 минути.
След това разделете масата на 7-9 части и оформете топки. След това им придайте форма на круша. Това ще бъде торса на мишките. Овалваме ги в резенчетата от рулцата, които заделихме в началото.
По-нататък изрязваме тънки ивици от цялата пръчица, които ще използваме за опашчици за мишките. За очи и носове използваме зърна черен пипер.
Ушите се правят от репички, тънко нарязани в полукръг.

Прехвърляме мишлетата върху плато, покрито с маруля или друга зеленина. Можете да разпръснете малки кубчета сирене между тях.

Празнична Новогодишна салата с яйца и сирене

Какво ви е необходимо?

Варена наденица – 200 грама
Твърдо сирене – 100 грама
Извара – 50 грама
Яйце – 2-3 бр.
Пресни краставици – 2-3 бр.
Червен лук – 1 бр.
Маслини – 10 бр.
Майонеза на вкус
Сол и черен пипер на вкус

За украса:

Маслини без костилки
Варена наденица – 3 тънки филийки
Пресни зеленина за декорация
Сладък грах
Салата за Нова година във формата на мишка

Как се прави?

Твърдо сварете яйцата, охладете в студена вода. Нарежете ги на малки кубчета.

Колбасът може да бъде нарязан на малки кубчета, нарязан на тънки ивици или просто настърган на едро ренде. Не забравяйте да оставите няколко тънки парчета за декорация.

Настъргваме твърдото сирене на едро ренде.

Измийте краставиците, подсушете, нарежете на кубчета или на тънка сламки. Можете да настържете, но в същото време те ще трябва да бъдат леко изцедени, за да премахнете излишния сок.

Настържете на ситно червения лук.

Отделете няколко маслини за салатен дресинг, а останалото нарежете на тънки ивици.

Смесете съставките, посолете и подправете с майонеза.
Върху плато оформете салатата във формата на тяло на мишле. Покрийте го с натрошена на ситно извара.

От наденицата направете ушички, лапички и опашка. От маслина – очички и муцунка. Добавете черен пипер за ефект и зелении за допълнителна украса!

Новогодишна салата „Рошавата мишка”

Какво ви е необходимо?

Пилешки гърди – 1 бр.
Яйца – 3 бр.
Шунка – 200гр.
Твърдо сирене – 100гр.
Краставица – 1 бр.
Ябълка – 1 бр.
Заквасена сметана – 5 супени лъжици

Зелении (лук, копър) – на вкус
Маслини – 3 бр.
Салата Мишле със сирене и кашкавал
Как се приготвя?

Слагаме пилешките гърди и яйцата да се варят. През това време нарежете зелените подправки и ги смесете със заквасената сметана.
Ябълката трябва да бъде настъргана на едро ренде и да се сложи в дълбока купа. Към него добавете нарязаната на кубчета краставица и ситно нарязания шунка.

След това трябва да нарежем на кубчета яйцата и гърдите, които са добре сварени. Всичко това смесваме с другите продукти в купа, подправяме с предварително приготвен сос от заквасена сметана и зелени подправки.

Разпределяме готовата салата на плато във формата на полукълбо. Отгоре – на фино ренде настъргваме сиренето на „къдрици”. Оформяме очите и муцунката с маслинки, а крачетата, опашката и ушите от шунката.

От зелен лук може да направите мустаците на гризача!

Зеленчукова салата с мариновани гъби „Бял плъх”

Какво ви е необходимо?

Картофи – 4 бр.
Яйца – 5 бр.
Моркови – 3 бр.
Мариновани гъби – 150 гр
Маслини – 3 бр.
Чесън – 2 скилидки
Майонеза на вкус
Новогодишна салата Бял плъх
Как се приготвя?

Налейте вода в голям съд и пуснете в него картофи, яйца и моркови. Едва след като всички продукти са сварени и достатъчно охладени, можем да започнем работа.

Обелете корите от картофите и морковите, нарежете ги на кубчета. Изцедете саламурата от гъбите, нарежете ги (ако са цели в буркана).
Обелваме черупките на яйцата, разделяме на белтъци и жълтъци, оставяме едно яйце цяло за украса. Три жълтъка настъргваме на ренде.

Смесваме с другите съставки (картофи, моркови, гъби и нарязан чесън). Разбъркваме старателно и подправяме с майонеза.

В голяма чиния оформяме подобието на тялото, поръсваме тялото с настърган белтък. Ще получим бял плъх.

Оформяме нос и лапи от моркови, а очи от маслини. Ще направим уши от останалото яйце – ще режем наполовина и ги поставяме отгоре на главата.

Ако всички тези идеи ви затрудняват или просто обичате класиката, пак може да посрещнете Годината на Металния Плъх „стилово коректни”. Просто декорирайте любимата си Руска салата като салата – мишле:
Руска салата мишка за Нова година

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close