Шарена свежа салата от макарони, която ще замени „Руската” на трапезата ви

За наблажващите празници може да приготвите нещо необичайно, но несложно – ефектът и удоволствието от тази рецепта са гарантирани!

Ако ви е писнало от Руска салата, ако искате да сте различни, но не и да се заробвате в кухнята, направете, ако може – с децата, тази освежаваща салата. За нея са ви нужни не повече от половин час подготовка, форма за кекс и фризер /или поне камера/, останалото е удоволствие!

Какво ви е необходимо?

300 грама варени макарони
100 г майонеза
1 чаена лъжичка горчица
2 супени лъжици заквасена сметана
100 грама варен грах
2 варени моркови, нарязани на кубчета
2 кисели краставички, нарязани на кубчета
200 г пастърма, нарязана на кубчета
100 грама кашкавал (настъргано)
3 твърдо сварени яйца, настъргани
нарязан на ситно магданоз
сол, черен пипер

Как се приготвя?

Смесете сварените и охладени макарони с всички съставки и ги разбъркайте добре. Намажете формата за кекс с олио, изсипете в нея сместа, притиснете я и я изравнете, след което я оставите във фризер за 2 – 3 часа.
Получената салата може да се използва и като основно ястие – толкова е лека и свежа!