„Шоколадово небе”: Нежен десерт, готов…за минутки

Лесен, греховно вкусен и бърз за приготвяне – не трябва ли да бъде такъв всеки десерт, който да приготвяме

Десерт „на бърза ръка”, който свършва за секунди е т.нар. „Шоколадово небе”. Прави се изключително лесно, с не много скъпи съставки.

Какво ви е нужно за него?

7 яйца
20 супени лъжици захар
1 маргарин
2 супени лъжици какао
14 супени лъжици брашно
1 чаша мляко
1-2 ванилова захар
1 пакет смес за печене (бакплувер, на Dr. Oetker например)
500 ml мляко

Как се прави?

Разбийте белтъците и захарта, за да се получи „снежна” маса и добавете една ванилия, смес за печене (бакпулвер) и седем супени лъжици брашно.
Печете сместа на 250 градуса за 15 минути.
Върху печената кората се излива половин чаша топло мляко, след което разбийте жълтъците със седем супени лъжици захар и седем супени лъжици брашно.
В 500 милилитра мляко се добавя жълтъчената смес, смесена като пудинг.
Разлива се върху кората и се охлажда.