Любимите си бързи десерти може да съчетаете и поднесете в чаша – удоволствието се запазва, само времето се пести
Има дни, които не ви се застоява дълго в кухнята, но у дома трябва да има десерт. Ще ви предложим рецепта за чийзкейк в чаша с вкус на любимия ви сникърс. Крема сирене, домашно приготвено фъстъчено масло, домашно приготвен карамел и разбира се черен шоколад – комбинация от всичко това има гарантиран вкус!
Какво ви е необходимо?
200гр. Крема сирене
150мл. Сметана
50гр. Кокосова захарна прах
50гр. Фъстъчено масло (домашно приготвено)
4 с.л. трохи от бисквити или кекс + 20 гр
100гр. Тъмен шоколад + 50мл сметана
6 г.л домашен карамел
Как се приготвя?
Разбийте крема сиренето, докато не получите пухкава кремообразна смес. След това добавете захарта (предварително смелена) и разбийте, за да получите хомогенна смес. Добавете фъстъченото масло и бъркайте интензивно още половин минута. Накрая се добавя сметаната (150 ml), предварително разбита. Смесвате добре продуктите и полученото се охлажда за половин час.
Докато кремът се изстудява, пригответе трохите и добавяте към тях 20 г масло. Разбърквате добре. Поставете 1 чаена лъжица във всяка чаша и оставете в хладилник, за да приготвите пълнежа от шоколад.
Стоплете сметаната (50мл) без да стигне точка на кипене, след това добавете 60 грама шоколад и разбъркайте, за да се смесят. Когато направите шоколадовия пълнеж, извадете чашките и добавете карамела, след това крема сиренето, пълнежа от шоколад и накрая друг слой сирене.
Украсете с карамел /можа де добавите парченце сникърс/и изстудете за един час преди да поднесете.