Сочен шницел със сирене Фета и шунка

Идва време да загърбим леките летни ястия, затова поглезете сетивата си с най-сочния шницел, който сте опитвали

Есента и настъпващите празници с нея е идеалния момент да се сетим за старата си страст към месото. Още не е време за най-тежките ястия, но пък защо не се поглезим с нещо наистина сочно?! Рецепта за най-вкусния шницел, който сте опитвали, ще се превърне в любимото ви основно не само за празник!

Какво ви е необходимо?

8 шницела
8 парчета шунка
100 гр. сирене фета
1 супена лъжица босилек
1 ч. л.Вегета
пипер
2 яйца, брашно и галета за паниране
Олио

Как се приготвят?

Подправките се поръсват върху шницелите и се оставят така, за да поемат аромата.
Смесете фета и фино нарязания босилек. С тази смес обмажете шницелите и след това сложете шунка на всяко парче.
Разбийте яйцата и се пригответе за паниране като редувате шницелите в : яйца – брашно – яйца – галета – яйца. Запържете ги в нагорещена мазнина.
Поставете панираните шницели върху салфетка, за да се отдели излишната мазнина.