You are here
Home > Дом и семейство > Идеален дом > Съвети за правилно съхранение на плодове и зеленчуци в кухнята

Съвети за правилно съхранение на плодове и зеленчуци в кухнята

Една отлична домакиня знае не само как да поддържа къщата си чиста, но и как да съхранява продуктите си, за да не ги похабява

Правилното съхранение на зеленчуци и плодове може да удължи свежестта им и да спести пари при следваща покупка на продукти. Но връщайки се от пазара или супермаркета, ние просто слагаме всичко в хладилника, без да подозираме, че всъщност допускаме грешка.

Първо, не всички дарове на природата трябва да се съхраняват така. За да се запазят някои от тях, като домати и картофи, ниските температури са нежелателни. Второ, много плодове и зеленчуци не се препоръчва да се държат заедно. Продуктите с кратък срок на годност бързо узряват и започват да заразяват другите.

Днес ще научите как да организирате съхранението на зеленчуци в кухнята, така че да не се окаже, че сте прахосали парите си на вятъра. Ще научите как да организирате реда в дома си, без той да губи от внушението си за уют и елегантност.

Правилни условия за съхранение на плодове и зеленчуци

Общите принципи за опазване доброто качество на пресните продукти са:

1.Махнете листата, които видимо скоро ще изсъхнат, за да не заразят останалата част на зеленчука.
2. Уверете се, че пакета със зеленчуци има няколко вентилационни отвора.
3. Разпределете зеленчуците свободно в хладилника. Колкото по-близо са едни до други, толкова по-бързо ще започнат да гният.
4. Измийте плодовете и зеленчуците непосредствено преди хранене.
5. Костилковите плодове (с изключение на череши и череши), домати, пъпеши, манго, авокадо, ябълки и круши могат да се съхраняват в стайни условия, където те ще продължат да узряват.
6. Сладките чушки, гроздето, бананите, всички цитрусови плодове и плодове трябва да се съхраняват само в хладилник.
7. Картофите, лукът, чесънът и коренът от джинджифил не реагират добре на висока влажност в хладилниците, поради което започват да гният и променят вкуса си. Най-добре се съхраняват в телени и плетени кошници, дървени щайги и други вентилирани съдове при стайна температура.
8. Препоръчва се морковите и цвеклото да се държат немити на хладно място. Ако това е хладилник, тогава съдът за тях трябва да бъде херметичен, за да се предпази от влага, която унищожава кореноплодните.

Съдове за съхранение на зеленчуци в кухнята

Тъй като много плодове и зеленчуци могат да се съхраняват на стайна температура, възниква въпросът: Какъв е най-добрият начин да ги запазите? В идеалния случай съдовете за зеленчуци трябва да имат вентилирани стени и да не заемат много място. Специални плетени кошници или дървени щайги са чудесна опция, която ще добави характер и комфорт на вашата кухня. Някои съдове също могат да бъдат част от кухненския шкаф.

Ето и 5-те най-добри опции със снимки в обзавеждането на кухнята:

1. Окачени съдове
Свети за правилно съхранение на плодове и зеленчуци в кухнята
Висящите рафтове, кошници и други съдове за зеленчуци са един от най-добрите начини да спестите място и да придадете на кухнята селски уют. Те могат да бъдат окачени над или до работния плот, което ще направи процеса на готвене много по-удобен.

2. Плетени и телени кошници за зеленчуци
Свети за правилно съхранение на плодове и зеленчуци в кухнята
Кошчета със зеленчуци също могат да бъдат окачени на стени или вградени в кухненски шкафове. Плетените кошници от естествен материал се считат за идеални, тъй като „дишат“ и нямат големи отвори (като телените), което помага да се поддържа чистотата в кухнята.

3. Кухненски чекмеджета за зеленчуци
Свети за правилно съхранение на плодове и зеленчуци в кухнята
Кутиите за зеленчуци са добри с това, че могат да бъдат удобно вградени в кухненския шкаф. Моля, обърнете внимание, че въпреки красивия външен вид, дървените щайги не осигуряват достатъчна циркулация на въздуха. Перфорираните и телени щайги могат да предпазят зеленчуците ви от разваляне по-дълго.

4. Рафтове за съхранение на зеленчуци в кухнята
Свети за правилно съхранение на плодове и зеленчуци в кухнята
Подредени чекмеджета и табла са друг добър вариант за малка кухня. Едно рафтово устройство на колела може да бъде идеалното решение.

5. Съхранение на зеленчуци в специален шкаф
Свети за правилно съхранение на плодове и зеленчуци в кухнята
И накрая, за съхранението на зеленчуци и плодове може да послужи стар шкаф, като предварително му се правят „прозорци“ с телена мрежа. Те ще позволят да циркулира въздух, а вие – да видите какво е скрито във всяко отделение.

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close