Торта Мраз – сладкиш без месене и печене, прави се сама!

Торта Мраз е идеална за тези, които нямат време да се занимават с печене

След като настъпи сезонът на сладките ябълки, всяка любителка – кулинарка опитва силите си в печене на пайове и различни плодови сладкиши. Ако искате да направите за любимите си хора нещо по-оригинално от познатите Шарлотки, може да изненадате всички с Торта Мраз.

Предимствата й са, че тя е вкусна, необичайна и…бърза за приготвяне. Няма нужда да губите време с подготовката на тестото, да дебнете фурната и да опитвате дали вече е готова. Тази торта се приготвя практически сама, и можете да си гледате на спокойствие останалата работа. Не десерт, но истинско чудо!

Какво ви е нужно?

Извара 0,5 кг

Захар 200 гр

Сметана 200 гр

Мляко 1 чаша

Орехи 70 грама

Ябълки 2 бр.

Желатин 15 грама

Как се прави?

Накиснете желатина в млякото, за да набъбне.

След това сместа се поставя на огъня. Бъркайте с лъжица – сместа трябва да се затопли, не да кипне.

Свалете сместа от котлона и оставете да се охлади. Добавете към нея изварата (още по-хубаво е да я прекарате през сито), захарта, сметаната, счуканите орехи. Разбърква се.

На дъното на дълбок съд подредете много тънко нарязани сладки ябълки. Който обича по-стипчиви десерти, може да добави и киви.

Отгоре разнесете половината извара и още един слой ябълки (или киви). Най-накрая покрийте с бялата смес.

Сложете тортата във форма и оставете да изстине в хладилника.

Всеки, който обича плодове, може да направи повече слоеве, като се редуват изварата с банани, грозде и киви.

Декорирайте с плод или смлени ядки – както ви хареса!