Съвети за кухня може да ви даде всяка опитна домакиня, но и вие вече ще имате какво да им предложите
Съвети за кухня винаги ще намерите в любимия си източник на информация за домакинството – Мама. Тя със сигурност е безценен помощник и може да изненада дори спецовете от някой журнал. Не пренебрегвайте обаче човешката мъдрост и постиженията на доста поколения жени, които могат да ви изненадат с хитринки и идеи. Благодарение на woman-on the-top.net и тях може да впечатлите всяка опитна домакиня.
1. Разклащате едно яйце няколко минути нагоре-надолу, докато се скъса ципата около жълтъка и покрие белтъка. Сварете го и като го обелите получавате…златно
2. Трябва ли ви съвършено изрязан къс сладолед или искате да приготвите сладоледени сандвичи, грабвайте ножа, но да е сгорещен!
3. Изрежете парчето кашкавал с опаковката. Нея ще я използвате за „запечатване” на остатъка и да забавите стареенето на продукта.
4. Не изхвърляйте пожълтелите листа на пресните подправки. Смесете ги със зехтин и ги разпределете в късчета за лед.
5. Ако не ви се намира точилка за тесто, използвайте стандартна бутилка за вино – това е един от безценните съвети за кухня, които всяка студентка може да получи, но не и от майка си!
6. Пак за бедни студенти и отчаяни гладници е съветът да ползвате тиган, а не микровълнова, за да направите отново свежа вашата изстинала пица.
7. Бърз аламинут – нарежете хляба като на илюстрацията, добавете кашкавал и подправки на вкус. Завъртете в микровълновата.
8. Рязането на няколко домат „Рома” може да стане наведнъж. Притиснете от двете страни с долната част на чиниите и прекарайте по тях остър нож.
9. Ако ви боли сърцето да изхвърлите бурканчето с остатъци от течен шоколад, просто налейте вътре горещо мляко. Няма да намерите разлика с топлия шоколад в кафенетата.
10. Майонезата от магазина със сигурна ще е по-малко вкусна от тази, която си направите от: заквасена сметана, жълтък от твърдо сварено яйце и лъжичка горчица.
11. Броколито и целината се съхраняват най-дълго като ги увиете във фолио.
12. Картофите няма да покълнат, ако с тях се съхраняват ябълки, открили са от adme.ru.
13. Така се правят красиви кошници за плодове или десерт :
14. Изрязаното авокадо не почернява (т.е. изгнива), ако го съхранявате с парченце лук или го поръсите с ябълков оцет.
15. Замразете във формички от лед евтиното вино, което използвате за готвене.
