Вълшебни картофени топчета: Рецепта-сензация, която всички ще ви искат Кухня by М. Димитрова - 30.06.201703 Кашкавал, който се топи, аромат на картофи и хрупкав сусам – какво по-добро за лятно парти Понеже през лятото на никой не му се стои с часове над печката, а и на никой не му се яде кой знае колко, решихме да ви изкушим с просто, но много интересно ястие. Може да го предложите на детско парти, като гарнитура или дори като мезе за ледена бира. При всички случаи ще предизвикате фурор и гостите ви ще настояват да споделите рецептата. Вълшебни картофени топчета Какво ви е нужно? 500 г картофи 200 г брашно 4 с.л. маргарин с връх 50 мл вода Вегета или кубче бульон 150 г настърган кашкавал 200 г сусам сол масло Как се правят? Обелвате и нарязвате на кубчета картофите. Слагате ги да се сварят в подсолена вода. Като станат готови ги отцеждате. Добавят се маргарина, вегетата (бульона), брашното и водата. Правите „тесто” като месите непрекъснато. Целта е да стане максимално еднородна смес. След това правите топчета от „тестото”. Слагате по малко кашкавал във всяко топче. Овалвате ги в сусам и ги запържвате в нагорещено масло. Още страхотни рецепти може да прочетете във www.gusto2me.com loading... Share on Facebook Share Share on TwitterTweet Share on Pinterest Share Share on LinkedIn Share Share on Digg Share Send email Mail Print Print