Вместо рецепта за прасковки: Сладкиши „Мандаринки”

Тази седмица провокираме опитните момичета с предложение да разнообразят семейните десерти

Добрите стари сладкиши-прасковки са първия тест за всяка начеваща сладкарка. Дори да ви липсват умения да създавате шедьоври, трудно ще се провалите с тази толкова традиционна рецепта. За да добиете още по-голяма смелост, ви предизвикваме с още едни апетитни „плодчета”:

Сладкиши „Мандаринки”

Какво ви е нужно?

250мл. мляко
200гр. захар
2 супени лъжици царевично брашно (Густин)
100гр. масло
1 изцеден сок от мандарина
250гр. кокос

За декорация

Оранжева боя за сладки
Захарни листенца
Печени лешници

Как се правят?

Всичките съставки се слагат в тенджера да заврат. Бъркайте непрекъснато, докато сместа се сгъсти. След това свалете от огъня, за да се охлади. Оформяйте ги с големината на орех.

По желание може да добавите лешник във всяка мандаринка.Оваляйте в захар. С нож ги дооформете, за да заприличат на истинските плодчета. Декорирайте със захарни листчета.

От тази доза може да направите двадесетина мандаринки – напълно достатъчно за прекрасен сюрприз довечера.

Още сладки изкушения може да намерите в www.gusto2me.com