Кралица Елизабет и принц Уилям имат любим десерт и това е шоколадова торта
Съдържание на публикацията
Всички обичат шоколад, а в популярното напоследък кралство Англия, дори английската кралица не може да му устои, колкото и да обича чай. Затова пък бившият кралски готвач Дарън Макгрейди разкрива кой е любимият й десерт, който поднася на кралицата с класическия следобеден чай.
Шоколадовото изкушение се оказа любимо и на принц Уилям. И ако си мислите, че кралските особи са претенциозни, или имат някакви невероятни изисквания, дълбоко грешите. Ето я рецептата за любимия им десерт, който двамата обичат да похапват. При това доста често.

Необходими съставки:
120 гр масло
120 гр захар
120 грама черен шоколад
1 яйце
220 грама бисквити
За глазурата:
240 гр шоколад
Приготвяне:
Вземете форма за торта с ширина от 20 сантиметра и я намажете с масло. Начупете бисквитите на парчета с размер на бадем, приблизително.
В голяма купа разбийте маслото със захарта, докато не получите еднородна смес. След това разтопете на водна баня 120 г. шоколад и го добавете в сместа с маслото, при непрекъснато разбъркване. След това добавете и яйцето, като разбъркате отново всичко заедно. Разбийте хубаво докато се превърне в хомогенна смес, като отново разбъркате сместа за 2 — 3 минути на водна баня, на много слаб огън. Към готовата шоколадова смес добавете и парчетата бисквити, разбъркайте и прехвърлете във формата за торта. Изравнете отгоре и поставете тортата да престои поне за три часа в хладилник.
Междувременно разтопете шоколада за глазурата и намажете вече охладения сладкиш. Тортата се оставя на стайна температура, докато глазурата се охлади и стегне.
Може да го поднесете с чай или кафе.
Добър апетит!
За още страхотни десерти и всякакви вкусни изкушения, посетете нашия кулинарен сайт: Gusto2me.com