Ядете и слабеете: 5 въглехидрата, с които ще свалите килограми

Въглехидратите, казват, са врагове на талията, но са жизнено необходими за нормалното функциониране на организма

Когато се спомене за въглехидрати, обикновено е във връзка с това, че водят до затлъстяване. Но те са необходими на организма и заедно с белтъчините и фибрите съставляват „Светата троица“ на хранителните вещества за добро здраве и перфектно тегло.
Големият въпрос е не дали, а кои въглехидрати да приемате, за да сте здрави и за да… отслабнете!

Царевица

Първо и най-важно е, че царевицата трябва да е прясна. За консервираната не може да става и дума, тъй като често е пълна със соли и захари. Второто правило е да я ядете без масло и с минимално количество сол. Ако спазвате тези две правила, този здравословен въглехидрат ще ви осигури фибри, йод, фосфор, магнезий, калций и желязо, като същевременно ускорява загубата на тегло.

Зелен боб

Най-лесното и вкусно ястие с много малко калории! Зеленият фасул е истинският лек въглехидрат, идеален за вечеря, дори за късно хранене, защото ускорява метаболизма до максимум. Той е с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на фибри, което ще ви засити дълго време. Също така съдържа много протеини и полезни витамини.

Тестени изделия

Макароните с твърда (дурум) пшеница няма да навредят на линията ви, освен ако не сте ги препекли. Внимавайте със соса – ако има твърде много мазнини и сол, зърнените култури тук не могат да помогнат.

Нахут

Диетолозите казват, че почти всички от нас имат постоянна липса на необходимото количество фибри. Нахутът е продукт, който ще ви помогне да се справите с него. Освен това той е богат на растителен протеин, който е чудесен за сърцето, и манган, който предпазва от преждевременно стареене.

Гъби

Те съдържат много въглехидрати, но също така протеини и антиоксиданти, които помагат за неутрализиране на вредното въздействие на свободните радикали. За да усвоите всички ценни хранителни вещества от гъбите, комбинирайте ги с месо или зърнени храни.