You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Ягодово желе с крем от извара

Ягодово желе с крем от извара

За Първи март ви поднасяме традиционната рецепта „мартеница”, с която да украсите празника си

В бяло и червено, нискокалорично и много вкусно – може да започнете (или завършите) празника си с десерт! Прави се сравнително лесно. Може да използвате пресни, замразени или плодове от компот. Обещаваме да ви хареса толкова, че да го правите не само за Баба Марта!

Какво ви е необходимо?

500 гр. обезмаслена извара
350гр. ягоди
200мл обезмаслено мляко
30гр. желатин
Подсладител – на вкус

Ягодово желе с крем от извара рецепта

Как се приготвя?

Накиснете 15 грама желатин в 50 мл студена вода (сок). Накиснете останалите 15 гр. в мляко за слоя извара. След това поставете в парна баня и разбъркайте, докато желатинът се разтвори напълно.
Вземете силиконова форма. Разпределете плодовете си в нея. Напълнете формата с приготвено желе и поставете силиконовата форма в хладилника – оставете да замръзне.
Докато желето се втвърдява, с помощта на блендер разбийте изварата, подсладителя, приготвеното мляко с желатин. Получаваме извара.
Когато желето в хладилника се втвърди в силиконовата форма, разпределете получения крем с извара отгоре. Поставете отново в хладилника, за да стегне целия сладкиш. Когато се получи с желаната консистенция, може да го сервирате!

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
error: Content is protected !!