Детето ви не обича спанак? С този здравословен пастет ще го спечелите моментално
Съдържание на публикацията
Детето ви не обича спанак? Спокойно, не е само вашето. Много малки деца не обичат една от най-полезните храни и често се мръщят, когато я видят в чинията си. Днешната рецепта обаче ще спечели и малки, и големи. Тази вкусна следобедна разядка изглежда добре и е пълна с витамини, които да помогнат на детето ви да расте здраво и силно.

А ето и рецептата за пастет от спанак
Нужните продукти:
500 гр замразен спанак
2 малки глави лук
2 супени лъжици зехтин
250 мл зеленчуков бульон
2 супени лъжици сирене
4 супени лъжици кисело мляко
сол, пипер, мускатно орехче / на вкус/
Начин на приготвяне:
Размразете спанака и го нарежете на малки парченца. След това почистете лука, нарежете го и го задушете в зехтина. Добавете спанака, зеленчуковия бульон, задушете, изчакайте да заври и гответе още 5 минути.
Махнете съда от огъня и изчакайте сместа да изстине. Добавете сирене и мляко и пасирайте с миксер или блендер. Готовата смес подправете със сол, черен пипер и мускатно орехче /на вкус или по желание/. Готовият пастет се поднесете върху препечена филийка, или в солени кошнички от хляб, или тесто.
Може да го декорирате с маслини!
Приятен апетит!