2 изпитани трика за бързо охлаждане на напитки

Ако в нетърпимата жега имате спешна нужда от студено питие или диня, не бива да разчитате само на леда

През горещите летни дни всеки има нужда да пие охладени напитки и вода. Често обаче една бутилка не стига, особено, ако имаме гости. Ако трябва бързо да охладим нова порция сокове, вода и/или бира, може да използваме не само лед, но и:

1. Салфетки

Намокрете големи салфетки, увийте бутилката или кенчето с тях и ги поставете във фризера за около двадесет минути. Мократа хартия ще помогне напитката да се охлади по-бързо.

Ако сте охладили напитката в по-голяма бутилка по този начин, спокойно оставете салфетката увита около нея и когато я извадите от фризера – ще „задържи“ температурата още малко.

2. Сол

Налейте студена вода в купа, добавете кубчета лед и лъжица сол. Поставете кутията или бутилката в този разтвор и разбъркайте за няколко минути.
След това извадете бутилката или кутията от купата с вода, лед и сол и се насладете на охладената напитка.

Същите методи служат добре, ако трябва да охладите храна в купа. Ако току-що сте откъснали диня, вече знаете как да ѝ се насладите студена!