Фини бананови палачинки без масло

Любимите ви бананови палачинки могат да се приготвят с мляко и дъх на канела

Популярната рецепта за бананови палачинки, която включва любимия плод и две яйца, не единствената възможност да приготвите подобен разкош за небцето. Ако използвате малко повече продукти, може да добавите към любимия вкус аромат на канела. С рецептата, която ви предлагаме днес, ще получите тънички бананови палачинки, които също няма да навредят на формата ви!

Какво ви е необходимо?

чаша мляко
175 г пресято брашно
1 с.л. бакпулвер
зрял банан
2 с. л. захар
щипка сол
щипка канела
много малко раст. масло за пържене

Как се приготвят?

1. Нарежете банана и го смесете блендер с мляко, докато се получи хомогенна течна маса.
2. Брашно, бакпулвер, захар, сол, канела се смесват хубаво в купа.
3. Изсипете течната маса в сухата смес и разбъркайте.
4. Загрейте тиган с незалепващо покритие добре, изсипете капка олио преди пържене на първите палачинки.
5. Със супена лъжичка изсипвайте от сместа и оформяйте кръгла форма на печивото.
6. Печете на средна температура, докато по повърхността се появят мехурчета.
7. След това обърнете.
Забележка: Освен това ще бъде необходимо да се добави капчица олио само след завъртане на другата страна. Банановите палачинки са готови щом се сдобият с равномерен и красив цвят.