Любимата комбинация от червено и бяло вече е класика и идеална за закуска на Коледа, Свети Валентин и Баба Марта
Има ли някой, който да не обича рецептите „Червено кадифе”?! И ние не познаваме такива! Затова ще ви поднесем любимия разкош под форма на гофрета. С нея може да съблазните любимия човек на всеки празник, пък бил той Коледа, Свети Валентин или Баба Марта.
Какво ви е необходимо?
40 гр. краве масло
2 с.л. захар
ванилова захар
1 яйце
240 мл. кисело мляко
130 гр. пшенично брашно
1 с.л. неподсладено какао на прах
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
червен хранителен оцветител на вкус
олио
Как се правят гофретите?
1. Загрейте гофретника и, ако е необходимо, го намажете с растително масло. Разтопете маслото в микровълнова фурна и леко го охладете.
2. Смесете масло, двата вида захар, яйце, киселото мляко и червения оцветител в голяма купа и разбъркайте до гладкост.
3. Пресейте заедно брашното, какаото на прах, бакпулвера и солта. Добавете брашнената смес към течните съставки и разбъркайте, докато се смесят. Изпечете гофретите в предварително загрят уред, според инструкциите.
