Лесна лютеница, готова за час

Рецептата за лесна лютеница отговаря на изискването на заетите майки – да се приготвя с минимални усилия, но да е със страхотен вкус

Десетките ангажименти на работа и у дома, наближаването на учебната година, подготовката за зимата и какво ли още не грабят от безценното ни време. Това обаче никога не е било причина да се откажем от вкуса на домашно приготвената лютеница.

„Мързеливата” ни рецепта беше посрещната с такъв ентусиазъм, че се позаинтересувахме и от други алтернативи. Сега ви предлагаме още една бърза за приготвяне

Лесна лютеница

Какво ви е необходимо за една доза:

Домашно пюре – 2 буркана
Чушки – капии – 5 килограма (или 4 буркана печен пипер)
Моркови – 3 килограма
Магданоз
Сол
Олио – 500мл

Почистете, опечете и обелете чушките. Ако имате готови в буркан, просто пуснете в месомелачката или кухненския робот.

Сварете и смелете морковите.

Направете хубава зеленчукова смес с всички продукти и подправки. Сгорещете олиото в тенджерка и залейте сместа.

Разпределете лютеницата в бурканчета, затворете плътно и стерилизирайте за десетина минути.