Препечен тост с чесново масло

Алтернатива на класическия сандвич е да приготвите тост с кашкавал, вкус на чесън, но аромат на магданоз

Хубав сочен ароматен тост ще замести дори нуждата от обяд през деня. Вместо опасни комбинации от хляб и колбас, опитайте далеч по-разумна алтернатива. Обещаваме ви – ще е толкова вкусно, че ще започнете да правите парти-хапки по тази рецепта!

Какво ви е необходимо?

1/2 чаша масло, омекотено на стайна температура
3 глави чесън
2 супени лъжици зехтин
400 г хляб
2 с.л. нарязан пресен магданоз
1 чаша настърган какавал или твърдо сирене (или пармезан)
1/8 ч.л. сол

Как се приготвя?

Извадете маслото от хладилника, за да омекне. Загрейте фурната до 170С.

Отрежете върховете на главите чесън, така че основата на всяка скилидка да се вижда. Поставете главите върху тавичка за печене, покрита с фолио, и ги поръсете със зехтин. Печете 50 минути или докато чесънът омекне.

Когато чесънът се охлади, махнете люспите от скилидките и ги нарежете.

Настържете сиренето и нарежете магданоза. Смесете маслото, чесъна, сиренето, магданоза и посолете.

Поставете филийките върху лист за печене. Загрейте фурната до 240 ° C или включете скарата.

Разнесете чесновото масло върху филийките.

Запечете ги и ги поднесете още топли и с дъхав аромат!