Руло от айвар и спанак готово само за 10 минути

Руло от спанак и айвар само за 10 минути

Искате да приготвите нещо набързо? Руло от спанак и айвар е прекрасна разядка с малко продукти и се приготвя за 10-15 минути. Изненадайте приятелите си и семейството с това вкусно мезе, което се приготвя много лесно.

Ето и рецептата за руло от айвар и спанак

Продукти за руло от айвар:

4 супени лъжици айвар / лютеница, разбъркана извара и сирене, пюре от чушки, пюре от моркови/ 4 яйца, 3 супени лъжици масло, 6 супени лъжици брашно, 1 бакпулвер.

Продукти за руло от спанак :

6 супени лъжици нарязан спанак, 1 бакпулвер, 6 супени лъжици брашно, 3 супени лъжици олио, 4 яйца.

Продукти за плънката – сол, черен пипер, 1 парче крем сирене, 1 брой заквасена сметана, нарязани кисели краставички по желание, 2 варени яйца, малко нарязана шунка.

Начин на приготвяне

Рулото от спанак

Сварете спанака, прецедете го и го накълцайте на ситно. Добавете разбитите яйца, добавете и останалите съставки за рулото от спанак. Разбъркайте добре и го разстелете върху хартия за печене като блат. Печете около 5—7 минути на 170 градуса. Оставете да се охлади

Рулото от айвар

Разбийте яйцата, добавете останалите съставки за рулото от айвар, разбъркайте и изсипете сместа върху хартия за печене, отново като блат. Пече се като рулото от спанак. Оставете го да се охлади.

Плънката — Смачкайте крема сиренето и добавете останалите съставки. Нподредене плънката върху двете кори и ги навийте на руло. Оставете го 1 час да престои в хладилника, преди да го нарежете и сервирате.