Приготвена по този начин на фурна рибата ще замени дори любимото ви месно ястие
На Голям ден Благовещение пригответе риба за празничната трапеза! Не е нужно да бъде по сложна рецепта, за да отбележите деня. Просто я направете „по царски”. Обещаваме ви невероятен вкус в замяна на няколко достъпни продукта и малко време в кухнята!
Какво ви е необходимо?
1 кг. риба
100гр. твърдо сирене/ кашкавал
150гр. майонеза
2 глави лук
1 чушка
1 домат
Подправка за риба – на вкус
Сол – на вкус
Черен пипер (смлян) – на вкус
Как се приготвя?
Нарежете рибата на порции, лука – на кръгчета.
Смесете лука с подправки за риба, майонеза, черен пипер, сол.
Смесете рибата с получената марината и оставете да престои 30 минути.
Разстелете рибата върху хартията за печене, разнесете маринатата, нарежете домата на полукръгчета и чушката на ивици.
Нарисувайте „ мрежа” с майонеза и поръсете с настъргано сирене/ кашкавал.
Пече се на 200 градуса за половин час.
Поднесете с богата зелена салата и бяло вино!
