Домашното е най-вкусно – сусамени соленки

Домашната кухня си е най-вкусна, вижте как да си приготвите вкъщи солени пръчици със сусам

Зарадвайте децата с една проста и много вкусна рецепта в студените зимни дни. Солени сусамени пръчици ще залъжат глада и на малки, и на големи, а са и толкова вкусни. Соленките не изискват множество продукти и са лесни за направа. Предлагаме ви една старомодна рецепта, която със сигурност ще ви върне усмивката и много детски спомени, докато я правите.

Необходими продукти:

3 пакетчета масло по 125 гр./може да го замените с мас или олио, ако нямате масло/
1 кофичка заквасена сметана
1 чаена чаша прясно мляко
половин пакетче мая
3 яйца
1 супена лъжица сол
1 кг. брашно
сусам
1 жълтък за намазване

Начин на приготвяне:

Разтворете маята в прясното мляко, като добавите и солта. Разбъркайте маслото с яйцата, добавете заквасената сметана, разбитата мая със солта и млякото, а накрая постепенно добавяйте и брашното. Месете, докато се получи средно меко тесто, което след това трябва да оставите да втаса.

Втасалото тесто, омесете отново и разточете кори с дебелина около 1 см. Изрежете от тях лентички, които после може да усучете като панделки. Подредете готовите соленки в тава и ги намажете с яйце. Поръсете със сусам и оставете да втасат за около 10 — 15 минути отново. Печете в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути, или докато се зачервят.

Може да ги сервирате топли или студени, със сос или млечна салата, като следобедна разядка.

Още един вариант на рецептата може да видите във видеото по-долу.

Добър апетит и приятно готвене!

Още интересни рецепти ще откриете в нашия кулинарен сайт www.gusto2me.com.