Съдържание на публикацията
Омлет с необичайна форма е начин да повдигнете настроението си още от сутринта!
Омлетът е класическо ястие, което може да се консумира на закуска, обяд или дори- на вечеря. Но ако искате да направите впечатление или кулинарен комплимент, може да го направите с интересна форма.
В мрежата може да намерите различни предложения, но днес ще ви предложим да опитате омлет „роза”.
Това интересно оформление идва от Далечния Изток. Азиатците го наричат омлет „торнадо”. Както и да го наречете, няма да ви разочарова- нито с вкус, нито с форма.
Идеята не е трудна за реализиране. Вижте как я осъществява шеф Марсело Конрадо в своя Instagram:
Вижте тази публикация в Instagram.
Приготвяне на омлета:
Разбийте яйцата, млякото, добавете сол. В загрят тиган се налива олио. Когато загрее, се изсипва яйчената смес.
Как се оформя роза
След няколко секунди, когато яйцата са стегнати, с помощта на клечки за суши омлета се събира в средата на яйчения кръг като клечките да се срещнат. След това сместа трябва да се „усуче” и едновременно с това тигана леко да се разклати.
Поднесете го още топъл, добре украсен!
