Хората на кето диета могат да се похвалят с най-вкусния режим на хранене и днешната рецепта е поредното доказателство за това
Хората на кето режим са сред привилегированите да свалят килограми, докато хапват вкусно. Те не се лишават нито от месни, нито от млечни продукти. Позволено им е дори чаша бяло вино.
Ако и вие сте изкушени от кето храненето, ще ви предложим едно изключително апетитно и сочно мезе – топка със сирене, кашкавал и бекон.
Какво ви е необходимо?
4 пакета крема сирене (омекотено)
1 чаша настърган кашкавал
1 чаша натрошени орехи или бадеми
8 ленти неочистен бекон
3 зелени стръка лук
1 ч. л. магданоз
1 ч.л. гранулиран чесън/ или чесън на прах
1 ч.л. лук на прах
1 малка глава кромид лук
1 ч.л. копър нарязан на ситно
1/2 ч. л. черен пипер
1/2 ч.л розова хималайска сол
Как се прави?
Измитите и почистени стръка лук се нарязват на ситно. Натрошават се печените ядки.
Запичат се от двете страни парчетата бекон в тиган с нагорещено масло. След като се отцедят върху салфетка се нарязват на малки парченца.
Кашкавалът се настъргва на едро.
В купа изсипете омекналото крема сирене. Добавете към него стърготините кашкавал, бекона, лука, накълцания магданоз, копър и кромид, чесъна и лука на прах.
Хубаво смесете с дървена лъжица. Оформете цялата маса като хубава гладка топка. Оваляйте я в натрошените ядки така, че да е плътно покрита с тях.
След това опаковайте топката в прозрачно готварско фолио. Сложете я да стегне във фризера за един час.