Кралски скариди в сметанов сос

На Благовещение се яде риба, но може да украсите празника и с изискано ястие от кралски скариди

На Благовещение постите се разнообразяват с риба. Празничната маса заслужава да пълна и с красиви, оригинални ястия, наред с класическите. Предлагаме ви тази година да опитате рецепта с кралски скариди. Получава се невероятно вкусно и ароматно ястие, което изисква само четвърт час приготвяне!

Какво ви е необходимо?

800гр. скариди
200мл. високомаслена сметана
3 с.л. соев сос
3 скилидки чесън
3 с.л. олио за пържене

Как се приготвят?

Пригответе скаридите: обелете, почистете, изплакнете.
Загрейте олио в тиган, добавете пасиран чесън и запържете скаридите за 3-4 минути.

Добавете соев сос и сметана. Смесете. Оставете да къкри на тих огън (не оставяйте да заври!) 2-3 минути.

Сервирайте топло и дъхаво, леко украсено с подходяща зеленина!