Лятно съвършенство: Пица от тиквички Кухня by М. Димитрова - 14.06.201913.06.201905 От тиквички може да направите всичко много-по здравословно, но винаги така апетитно Тиквичките са вкусен и здравословен продукт, който през лятото е във всеки дом. Опитайте се да ги приготвите по нов начин, като направите ястие много подобно на пица. За разлика от истинските италиански тестени блатове, тази алтернатива е подходяща за тези, които са на диета. Какво ви е необходимо? 500 гр.тиквички; 3 средни яйца; 4 с.л. брашно; един голям домат; 60 грама твърдо сирене; копър; босилек; сол на вкус; 1 ч.л. бакпулвер; грис или галета; растително масло Как да я направите? Настържете тиквичките на едро ренде и изстискайте сока добре – няма да ви трябва за ястието. В дълбока купа да се смесват с разбити яйца и нарязан босилек. Можете да добавите малко сол, ако вашето сирене не е много солено. Добавете брашното, бакплувера и нарязания копър. Хубаво разбъркайте до гладка смес. Обмажете тавичката за печене с растително масло. Разнесете галета или грис на дъното. Нанесете равномерно „тестото” от тиквички. Най-горе подредете резени домати и настъргано сирене. Печете пицата от тиквички до температура от 180 градуса за около 20 минути. Внимателно нарежете парчетата и оставете да изстинат преди поднасяне! Share on Facebook Share Share on TwitterTweet Share on Pinterest Share Share on LinkedIn Share Share on Digg Share Send email Mail Print Print