Мед с бъз

Бъзовият мед не само ще подслади топлата напитка, с която посрещане утрото, но и ще подобри здравето ви

Бъзът не е просто напитка, от която да приготвите сок, с който да освежите лятото. Растението е богато на антиоксиданти. Използва се за лечение на различни заболявания – възпаления, грип, храносмилателни разстройства, кожни проблеми, задържане на вода в организма, за укрепване на имунитета, прочистване на организма от токсини.

Ако искате да го използвате, най-добре е да събирате бъз през сухо и хубаво време. След това отделете малките стръкчета с цветчета.

Бъзов мед

Вместо да направите сок, тази година използвайте бъза, за да подсилите качествата на меда, който използвате. Обещаваме ви не само най-добрия подсладител, но и ударна доза здраве със всяка лъжичка.

Бъзовият мед се приготвя лесно. Просто пълните бурканче с цветове от растението. Заливате го до горе с течен или разтопен домашен мед. Разбърквате добре и затворете плътно. Оставете на стайна температура за седмица преди да го използвате.

След това трябва да прецедите меда през цедка. Ще получите най-невероятната комбинация- мед с интензивен аромат на бъз.
Разтваряйте лъжичка от него в сутрешното си кафе или чай. Наслаждавайте се не само на вкуса и аромата му, но и на невероятните ползи за здравето!