С домати и сирене може да направите най-необичайната солена торта – нестандартната рецепта ще ви впечатли с вкус, аромат и външен вид
Любимият вкус на филийка с домат и сиренце ще откриете не само на сандвич. Ако обичате солени торти и новите рецепти, предлагаме ви необикновено ястие, което може да замести всяка закуска или обяд.
Какво ви е необходимо?
сирене 200 гр.
масло 100 гр.
4 яйца с яйца.
брашно 200 гр.
смлян бял пипер
8 бр. домати
заквасена сметана 150 мл.
бита сметана 100 мл.
индийско орехче
щипка пикантни билки
щипка сол за тесто
сол на вкус в пълнежа
Как се прави?
Настържете 100 гр. сирене на ренде. От брашно, масло, 1 белтък, сол и сирене омесете тесто /Първо в робот смесете брашното и маслото, след това се добавят останалите продукти и 2 с.л. вода/. Завийте тестото в найлоново фолио и го сложете за час в хладилника.
Доматите се измиват, изсушават и нарязват на кръгчета.
Разбийте сметаните, добавете яйцата и останалия жълтък. Подправете с подправки и сол на вкус (1 щипка е достатъчно). Останалото сирене се настъргва и се добавя към заливката.
Разточете тестото, поставете го във формата (върху тава за печене, покрита с пергамент. Подредете доматите отгоре и залейте с пълнеж.
Печете в предварително загрята фурна на 200 ° С за около 35 минути, изключете фурната и задържайте тортата още 5 минути.