Съдържание на публикацията
Торта с малини, която не иска печена е истински хит
Ако искате да изненадате приятно гостите и приятелите си с интересен десерт, тази бисквитена торта с малини, несъмнено ще ви хареса. Приготвя се лесно и не изисква много продукти.
Ето и рецептата:
Нужните продукти:
500 гр кисело мляко
около 300 гр малини
200 мл вода за допълване на малините.
20 г желатин + 10 супени лъжици вода
200 г захар
300 гр обикновени бисквити
100 г разбит белтък, или сладкарска сметана за украса
Начин на приготвяне:
Смесете малините, водата и захарта и ги поставете на котлона. Свалете ги, преди да кипнат.
В друг съд разтворете желатинът с 10 супени лъжици студена вода и оставете да набъбне 10 минути. След това го добавете в тенджерата с малините, която вече сте свалили от котлона, разбъркайте и добавете и киселото мляко.
Оставете ги да се охладят.
Когато сместа започне да се втвърдява, добавете натрошените бисквити, разбъркайте ги и ги изсипете в кексова форма. Оставете в хладилника за няколко часа или най нощ да се втвърди хубаво, след което извадете тортата от формата и я намажете с разбита сметана отгоре.
Добър апетит!
