You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Домашни тирамису бонбони

Домашни тирамису бонбони

Сладки, изкусителни, шоколадови, но без захар – бонбоните с вкус на тирамису са истински дар за почитателите на италианската кухня

Ако обичате италианската кухня, бонбоните с вкус на тирамису са това, което ви трябва: правят се лесно, имат специфичен вкус на шоколад и кафе, сладки и кремообразни са, но се правят без захар!

Какво ви е необходимо за тях?

2 супени лъжици гореща вода
1 чаена лъжичка разтворимо еспресо или друго разтворимо кафе
150 г бадемово брашно
65 г мед
1/4 чаена лъжичка сол
225 г сирене маскарпоне или крема сирене
45 мл сладка заквасена сметана
3 супени лъжици еритритол (здравословен заместител на захарта)
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
60 г черен шоколад
25 г неподсладено какао на прах

Домашни тирамису бонбони

Как се правят?

Изсипете гореща вода в малка купа и добавете към нея кафе, след което внимателно разбъркайте, докато кафето се разтвори. Изсипете бадемовото брашно в по-голям съд, след което го сложете на слаб огън за няколко минути, като непрекъснато бъркате, за да омекне.

Свалете от котлона и добавете мед и сол, след което разбъркайте. Добавете сирене и кафе към същата смес. Разбъркайте добре, след това оставете в хладилника за около 30 мин.
Изсипете сладка сметана, еритрол и екстракт от ванилия в метален съд. Сложете на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато съставките се смесят напълно.Накрая добавете шоколада и бъркайте, докато всичко се смеси. Тогава може да отстраните купата от огъня.
Извадете брашнената смес. Сложете от нея с лъжица в дланта на ръката си. После поставете шоколадовия пълнеж в средата и оформете топка. Повторете процеса, докато изразходвате и двете смеси. Оставете топките в хладилника за още 30 минути, след това ги оваляйте в какао на прах и ги сервирайте.

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close