Свежест от Италия: Джелато за двама Кухня by М. Димитрова - 25.06.202402 Почувствайте се като в Италия, дори да сте в старата семейна къща Лятото е жизнено важно да получите своята доза сладост и свежест! Най-добрият избор за целта е джелато- прочутият италиански сладолед! Тези, които могат да отидат на почивка там, са късметлии. За останалите предлагаме рецепта, които ще ги поглези с
Супа „Минестроне” – класическа италианска рецепта, която сгрява и душата Кухня by М. Димитрова - 10.01.202408 Стоплете следпразничните си вечери със супа, прочула по света италианския вкус и аромат Minestrone е един от шедьоврите на италианската селска кухня. Приготвя от голям брой зеленчуци, затова има ярък, богат вкус и милиони почитатели по света. Супата на пръв поглед изглежда обикновено ястие, което приготвя всяка многодетна италианска майка. Тя обаче
Капоната – италианска лятна манджа с тиквички и патладжан Кухня by М. Димитрова - 25.07.2022011 Няма по-вкусно ястие от това, за което са използвани сезонни продукти - тези, които се намират в собствената ни градина Едно от удоволствията на сезона е вкусната лятна манджа, приготвена с продукти, които обикновено изпраща баба от село. Щеше да е същото дори да живеехте в Сицилия. Там си имат невероятно
Пълнени пилешки гърди с шунка и сирене, обилно полети със сос от кашкавал Кухня by М. Димитрова - 06.10.202004.10.2020016 Това всъщност е оригинална рецепта от италианската кухня, която лесно може да бъде „побългарена”и без да губи страхотния си вкус Рецептите с пилешко месо са винаги страхотна идея – леки, сочни, апетитни и се приготвят бързо. Като добавим и типични италиански продукти към тях, резултатът е повече от страхотен! Разбира се, не
Домашни тирамису бонбони Кухня by М. Димитрова - 28.09.2020014 Сладки, изкусителни, шоколадови, но без захар – бонбоните с вкус на тирамису са истински дар за почитателите на италианската кухня Ако обичате италианската кухня, бонбоните с вкус на тирамису са това, което ви трябва: правят се лесно, имат специфичен вкус на шоколад и кафе, сладки и кремообразни са, но се правят
Семифредо с малинов сос – италиански вкус с ефект „мартеница” Кухня by М. Димитрова - 25.02.202004 Италианският десерт Семифредо е подобен на сладолед, но е по-въздушен и мек. Отличава се не само с вкус, но и с атрактивен външен вид С наближаването на Баба Марта няма да изневерим на традицията да ви поднасяме десерти, които впечатляват и с вкус, и с външен вид в характерните червено и
Стромболи – пица на руло Кухня by М. Димитрова - 04.10.201905 Стромболи е пица, която ще се хареса на всички любители на италианската кухня и бързите рецепти – съчетава традиционни продукти и не изисква много време за приготвяне „Стромболи” не е само име на вулкан. Може би така се казва новата ви любима рецепта от италианската кухня. Тя ще се хареса на
Ризото с морски дарове в сос от бяло вино Кухня by М. Димитрова - 17.04.2019018 И да не е топло като през лятото може да помечтаете за топли залези с чаша бяло вино и вкусно ризото с морски дарове по италианска рецепта Любителите на италианската кухня ще оценят тази лесна за приготвяне, но изключително лека и вкусна рецепта. С шепа морски дарове и ориз ще направите
Паста във всички цветове на дъгата Кухня by М. Димитрова - 20.03.201901 Любителите на италианска кухня ще оценят възможността да комбинират класическия вкус на любимото ястие с атрактивен външен вид Ако обичате готвенето, е лесно да правите шедьоври! Вижте италианките – векове наред свещенодействат с няколко обикновени продукта и са превърнали своята паста в кулинарно изкушение за всички култури! Ако обичате рецептите на
