Карамелен сладкиш с ябълки

Ако ви трябва лесен, вкусен и примамлив десерт, подходящ за сезона, направете пай с ябълки и карамел

Този карамелен ябълков пай е перфектният десерт за есенните празници и предстоящата зима. Най-много време ще ви трябва за сиропа, но пък всичко се приготвя толкова лесно, че е грехота да не опитате рецептата!

За карамелeния сироп ще ви трябват 200 г захар, 200 мл сладка сметана и екстракт от ванилия.

Сложете захарта в тенджера и загрейте, докато се разтопи. Захарта трябва да стане тъмно златиста. Внимавайте да не загори, защото ще стане горчива. Загрейте леко сметаната и добавете към карамелизираната захар. Накрая изсипете и ваниловия екстракт.

Какво ви е необходимо за сладкиша?

3 средни ябълки (нарязани на тънки филийки)

1 ч.л. бакплувер

100 г краве масло

1 ч.ч. брашно

3 бр. Яйца

1 пакетче ванилия

2 ч.ч. кафява захар

Как се прави?

Смесете всички съставки в дълбок съд, докато получите хомогенна смес.
Поставете хартия за печене в тавичката. Изсипете карамеления сироп. След това подредете филийките ябълки. Поставете отгоре тестото.

Печете за 25 минути на 180 градуса по Целзий.
След изпичане го обърнете върху поднос или тавичка. Парчетата ябълков пай може да поднесете с топка ванилов сладолед, красиво полети със сироп.