Направи си сам: Захаросани рози

Украсете дома, празничната маса или сладкиша си с ефектни захаросани рози- собствено производство

Спрей розите са красиви цветя, които могат да украсят не само стая в къщата, но и десерт. За да използвате растения върху торти или сладкиши, те трябва първо да бъдат да се захаросат. Това е прост процес, който не изисква специални умения.

Разбийте леко един белтък. Изплакнете розите и ги изсушете напълно.
Третирайте всяко листче отвътре и отвън с четка, напоена с белтък.
Загребете захарта с лъжица и внимателно поръсете всяко листенце от роза от двете страни, като изтупате излишните кристали веднага.

Ако захаросате затворени пъпки, ще бъде по-лесно да работите с тях. Достатъчно е да огънете няколко от първите листчета за намазване с белтък.

Когато всички цветове са обработени, ги закачете за клон да изсъхнат. Ако фурната ви има режим на конвекция, можете да сушите рози за 20 часа на 36 градуса. Ако не е наличен, използвайте добре проветриво място, но това ще отнеме няколко дни.