You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Постна мусака за вегетарианци

Постна мусака за вегетарианци

Ето какво може да си приготвите, ако постите

Ако постите и не искате да си разваляте фигурата преди празниците, или просто сте вегетарианци, тази рецепта е точно за вас.

Картофена мусака - сн. Pxhere
Картофена мусака – сн. Pxhere

Необходими съставки:

3 картофа
2 червени чушки
1 глава лук
2 моркова
100 грама печурки
1 малък домат
сол
черен пипер
зехтин
50 грама ориз
малко червен пипер
малко магданоз
2-3 листа дафинов лист

Начин на подготовка:

Нарежете лука на кръгчета и го задушете в масло. След това нарежете морковите и чушките на кубчета и ги добавете в тигана. Накрая направете същото и с гъбите и доматите. Към сместа добавете и ориза.

Подправете със сол, черен пипер, червен пипер и ситно нарязания магданоз. Изсипете задушената смес в предварително намаслена тава и разстелете внимателно.

Нарежете на кръгове картофите и половината подредете в тава, като ги подправите със сол и черен пиперотгоре. В средата поставете задушената смес от домати, ориз и зеленчуци, подредете дафиновия лист и след това отгоре поставете и останалите картофи. Добавете вода, която да покрие леко сместа и залейте с малко мазнина. Печете на 200 градуса около 50 — 60 минути.

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close