В разгара на коледните пости може все пак да се поглезите с парче дъхав и вкусен тиквеник
Сезонът на тиквата още не е свършил. Ако сте забравили за декорациите и сте си спомнили колко вкусни неща може да направите от тях, време е да се затворите в кухнята. С килограм оранжева сладост може да направите по-вкусен тиквеник дори от този на мама и баба!
Какво ви е необходимо?
500 гр. кори за баница
1 кг. тиква
100 гр. мед
2 с.л. захар
2 ч.л. канела
2 пакетчета ванилова захар
олио според нуждите
пудра захар – по желание
Как се приготвя?
Настържете тиквата на едро ренде и я смесете с меда, захарта, ваниловата захар и канелата.
Всяка кора се поръсва с олио, намазва се равномерно с лъжица плънка и се завива.
Повторете процеса с всяка кора и поставете върху тава, застлана с хартия за печене.
Печете тиквеника за около двадесет минути при температура 180 градуса. Полученият пай е доказателство, че съвършените неща са всъщност много прости!
