Прочутата баница на Николина Чакърдъкова

За Никулден ще ви почерпим с един от кулинарните шедьоври на Николина Чакърдъкова

За Никулден може да приготвите куп вкусотии с риба, но ви препоръчваме да направите на гостите си и една по-различна изненада. Това е прочутата рецепта за баница на Николина Чакърдъкова, която също празнува днес. Тя се приготвя изключително просто и бързо, но в резултат се получава много богат вкус, който никога няма да съжалите, че сте опитали!

Какво ви е необходимо?

1 пакет теглени кори
За плънката:
10 яйца
400гр. сирене
Кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода
Няколко капки оцет
Почти цяла чаена чаша олио
2 с.л. брашно

Как се приготвя?

Включвате фурната да грее предварително на 200 градуса (баницата се пече на най-долното ниво).
Слагате обилно олио в тавата на печене. Всяка кора от баницата се прави на хармоника и се подрежда в тавата.
Смесваме добре продуктите от плънката и заливаме корите. Разпределяме добре.
Слагаме тавичката във фурната да се пече. Засичаме 30 минути.