Ако искате да подсладите лятото, отделете си тридесет минути преди плажа
Няма нужда да хабите безценните си мигове от лятната отпуска в кухнята. За да разхладите жегите, които несъмнено ще дойдат (казват – след броени дни), трябва просто да отделите половин час и няколко сезонни плода.
Какво ви е нужно?
Кисело мляко – 2 кофички
Ягоди (или други сезонни плодове като малини, киви, боровинки, праскови и т.н)- 3 кофички
Желатин 2 пакетчета
Захар – 1 ч.ч.
Как се прави?
Разтваряте желатина във вода (1 чаена чаша). Загрейте на водна баня и дръжте, докато сместа стане прозрачна.
Разбийте киселото мляко със захарта и добавете нарязаните на едро плодове и желатиновия разтвор.
Получената смес разпределете в ефектни (пластмасови!) купички и сложете в хладилника за няколко часа, за да стегне.
Като се върнете от плажа декорирайте с плодове или ядки и ще имате перфектен лек десерт!