Печено пюре с кашкавал и колбаси

Познатият вкус на пюрето ще ви се стори много по-вкусен, ако го опечете и добавите няколко необичайни продукта

Няма по-класическа гарнитура от пюрето, но ако искате да приготвите една наистина специална вечеря, ще препоръчаме да го направите по необичаен начин. За целта трябва да добавите още няколко вкусни продукта към картофите и да опечете получената смес.

Какво ви е необходимо?

500 гр. картофи
30 гр. масло
40 гр. крема сирене
10 гр. кашкавал
1 яйце
Колбас по избор
сол
чесън на прах
пушен пипер

Как се приготвя?

Картофите се обелват, нарязват се и се изцеждат от сока и се сваряват във вряща вода.
Отцедете и разбийте картофите с миксер. Добавете маслото, крема сиренето и накрая, когато малко изстине, добавете яйцата. Подправете със сол и чесън на прах.
Сложете сместа в сладкарски плик/ шприц или извадете части от нея с лъжица, след което ги сложете върху хартия за печене. Печете около 25 минути на 200 градуса.

Когато е печеното пюре е готово, поръсете с кашкавал и пушен пипер. Запържете парчетата колбас в мазнина и ги сервирайте заедно.