You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Постна руска салата с гъби

Постна руска салата с гъби

Руска салата може да поднесете не само на Нова година, но и на Коледа – достатъчно е да замените колбасите с гъби и да забравите яйцата и майонезата

Можете да приготвяте руска салата по този начин не само по време на Коледните и Великденски пости, но и по всяко друго време. Тя е значително по-лека, но е обилна, много вкусна и подходяща за всяко меню.

За приготвянето ѝ може да изберете гъби, каквито предпочитате – независимо дали са пресни, мариновани или замразени. Сварете зеленчуците предварително и ще са ви нужни не повече от 25 минути, за да приготвите салатата.

Какво ви е необходимо?

3-4 необелени, сварени картофи –
1 сварен морков
½ чаша консерва зелен грах
3 кисели краставици
300 грама гъби
1 глава лук
Сол, черен пипер, олио – на вкус

Постна руска салата с гъби

Как се приготвя?

Както казахме: Картофите и морковите трябва да бъдат сварени.
Нарежете на кубчета лука и гъбите и ги запържете заедно в олиото.
Почистете и нарежете на кубчета картофите и ги поставете в дълбока купа.
Добавете в нея и нарязаните на кубчета моркови и краставички.
След това изсипете вътре запържените лук с гъби.
Добавете отцедения грах също.
Овкусете с подправки, оформете по подходящ начин и поднесете приготвената постна руска салата декорирана по подходящ начин!

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close