You are here
Home > Дом и семейство > Кухня > Празнична салата „Диня”

Празнична салата „Диня”

От диня може да направите вкусни десерти и дори – салати, но предполагахте ли, че от най-популярните продукти може да си направите диня?!

В разгара на лятото пазарите щедро предлагат плодове и зеленчуци. Разбира се, най-популярна е динята. Този толкова сладък и сочен вкус е толкова любим, че се използва за десерти, коктейли и дори – скара.

За най-големите почитатели на динята предлагаме особено кулинарно предизвикателство. За него не се нуждаете от редки продукти. Просто използвайте най-популярните в сезона и си направете…”Диня”!
Това е атрактивна, сочна салата с невероятен вкус! Ще украси масата за всеки повод и дори когато настъпят студените дни, ще ви накара да усетите лятото отново!

Какво ви е необходимо?

1 консерва риба тон (или друга любима риба)
300гр.топено сирене
1 сладък червен пипер
5 хубави червени домата
7-8 маслинки
2 сварени яйца
3 с.л. майонеза
Китка копър или друга любима зеленина
2-3 скилидки чесън
Сол – на вкус

Празнична салата „Диня” рецепта

Как се приготвя?

Настържете топеното сирене. Добавете майонеза и пасирани скилидки към стърготините. Разбъркайте масата и се убедете, че е достатъчно плътна. При необходимост, добавете още малко настъргано сирене.

Вземете купа за салата с широко дъно, разстелете по страните и дъното прилепващо фолио. Поставете сместа от сирене и чесън в купа и разпределете не само по дъното, но и по страните на съда. Слоят трябва да е с дебелина най-малко 1 сантиметър, той ще имитира бялата част на динята.

За червената част на динята нарежете чушката и доматите на кубчета, като премахнете семките. Смесете ги хубаво. Подправете на вкус.

Добавете нарязани маслини – това ще са семената на „динята”. Оставете един домат и една или две маслини, за да украсите горната част.

Поставете червената смес с парченцата маслини върху слоя сирене с леко притискане.

Средната част на динята трябва да е най-вкусна, затова нарежете на малки кубчета твърдо сварените яйца и с вилица ги смесете заедно с рибата, която предварително сте отцедили.

Поставете рибата и яйцата в оформената вдлъбнатина в центъра. Подправите добре.

Сложете пълната купа в хладилник за 2-3 часа, така че сирената маса да е добре охладена и стегната.

Преди сервиране обърнете купата за салата върху широка чиния с подходящ размер и отстранете фолиото.

Нарежете китката зеленина на ситно и с листенцата покрийте сирените „стени” на салатата. Останалите домат и маслини нарежете на кубчета и украсете вътрешната част на салатата, за да се получи една страхотна диня!

loading...

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Top
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
error: Content is protected !!

Ползвайки нашия сайт вие приемате и се съгласявате с правилата за неговото използване и информацията, която системата получава за вас Повече информация

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close