В сезона на леките ястия може да обогатите менюто си с пикантна рецепта, за да се насладите на невероятния вкус, който се получава при комбинацията на пиле с лимон
Хубава сочна пилешка пържола е това, което ви трябва в края на май. За да се потопите в атмосферата на приближаващите почивки, добавете малко необичаен вкус, създаден от комбинацията на лимон, зехтин и чесън.
Какво ви е необходимо?
Пилешки пържоли
1/2 чаша прясно изцеден лимонов сок
1/4 чаша зехтин
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. черен пипер
1/4 чаша ситно нарязан магданоз
Как се приготвя?
Запържете леко филетата от двете страни.
В голяма купа смесете лимоновия сок, зехтина, чесъна, солта и черния пипер. Добавете пилешките филета в купата и ги намажете със сместа. Оставете да си поемат аромата поне час.
Загрейте фурната на 200 градуса. Прехвърлете пилето в тава за печене и печете 25-30 минути, докато стане златисто кафяво.
През това време пригответе соса като смесите лимоновия сок и магданоза в малка купа. Сервирайте пилето с лимонов сос и се насладете!
Забележка: Можете да регулирате количеството лимонов сок според вашия вкус.
