Крок мадам – идеална закуска по френски Кухня by М. Димитрова - 26.05.20230 Ако искате да изпратите работната седмица като бохем, направете си крок мадам за закуска Ако обичате френска кухня, със сигурност познавате вкуса на крок мосю. Той обаче не е единственият популярен сандвич от страната на бохемите! Предлагаме ви да опитате „дамската” му алтернатива! Крок мадам е перфектно начало за последния работен
Заек във вино: Просто и съвършено за Новата година Кухня by М. Димитрова - 29.12.202229.12.20220 Оказа се, че е много лесно (и вкусно) да се приготви тематично меню за Годината на Черния воден заек Френската кухня е световно известна не със своите вкусни ястия. Нейните рецепти могат да бъдат изключително семпло, но въпреки продуктите в тях се съчетават така, че да им се наслаждаваме като на
Автентична френска лучена супа Кухня by М. Димитрова - 29.11.20220 Сгрейте мразовитата нощ с проста рецепта и съвършен вкус, с която е известна френската лучена супа Само френските готвачи могат да превърнат в изискано ястие една обикновена супа, при това - с лук. Най-хубавото е, че всеки може да си я приготви сам. Достатъчно е една изпитана стара рецепта и мразовита
Ябълков пай по традиционна френска рецепта Кухня by М. Димитрова - 25.10.20220 В колекцията от шедьоври във френската кухня има специално място за ябълковия пай Сега е сезонът на ябълките, а утре е Димитровден. С думи прости: Време ви е да приготвяте ябълков пай. Тази година обаче постъпете различно. Вместо познатата рецепта, която може би знаете от мама, опитайте нещо непознато, но популярно
Пиле „Маренго” – богата вечеря по френски Кухня by М. Димитрова - 23.11.20200 Пиле „Маренго” е истинско гурме удоволствие, достойно за трапезата на самия император Пиле „Маренго” не е ястие, а истински пир. Разбира се, подарък е от френската кухня. Оригиналната рецепта е кръстена така, за да отбележи победата на Наполеон при Маренго през юни 1870 година. Според легендата, ястието е приготвено за първи път,
Крок мосю – пухкава закуска за чревоугодници Кухня by М. Димитрова - 18.05.20200 Крок мосю не е обикновена закуска със сандвичи, а въплъщение на богатството на вкусове, с които е прочута френската кухня Понеделник сутрин трябва да започва страхотно, за да имате незабравима седмица. Ако сте у дома, нямате никакво оправдание, за да не приготвите богата закуска. Може и да го направите по френски
„Пияни” круши във вино и касис Кухня by М. Димитрова - 14.02.20200 Вместо да се чудите кой празник да празнувате опитайте круши, направени по рецепта, популярна във Франция и Италия Не противопоставяйте Трифон Зарезан и Свети Валентин, а направете круши във вино - нещо, което няма да коства усилия, а ще отбележи и двата празника. Това е приказен десерт, популярен както във Франция,
